享受江戶×東京風味 日式及西式自助餐
在東京・京橋享受保存有江戶下町風味的一天。
我們提供約60種只有在這裡能享受的到的和洋式菜餚的自助早餐菜單。
何不在一家充滿晨光的現代餐廳開始您的商務或旅行一天呢？
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深川飯是江戶時代繁榮的漁師町的深川鄉土料理。我們每天交替提供「蓋飯」和「炊飯」。
深川燴飯的湯汁
請享用以蛤蜊、蔬菜及蔥熬製而成的高湯汁蒸製的白米飯，蓋上濃濃的湯汁的漁師飯。
炊飯
職人親自製作的炊飯便當。蛤蜊的鮮甜和剛煮熟米飯形成絕妙的交響曲。
用軟骨輕輕燉煮的豬肉料理，深受第 15 代將軍德川義信的喜愛。醬油和黑糖的甜美滋味，與米飯絕配。
蔬菜味噌湯的湯料使用大正5年（1916年）在日本橋開設的老字號築地秋山店的新鮮鰹魚片。好好經過調理去除腥味的優質的新鮮鰹魚片，用最美味的和風風味豐富您的早晨。
每日烤鮮魚
每天以替換方式提供不同最新鮮的魚類，有滿滿魚油的鮭魚、鯖魚、鰆魚和比目魚等。
五顏六色的野菜天婦羅
我們提供各種日常特色菜，例如使用無麩質大豆粉面衣製成的香脆蔬菜天婦羅，並提供使用江戶東京蔬菜與油豆腐一併熬製而成的紅燒豆腐。
白米飯的最佳拍檔
築地秋山商店的鰹魚片以及自製醃菜、鰹魚片、香鬆、醃漬金針菇以及沒乾等各種搭配米飯的小菜。
任君挑選
寒天、水果、紅豆、鮮奶油和黑糖蜜等配料，隨您自由搭配。是您早餐飯後的最佳甜點。
外表酥脆，裡面柔軟綿密。將法國麵包和吐司沾滿蛋液，讓麵包被蛋液獨有的醇厚的香氣及甜味滿滿覆蓋，搭配奶油，變成本店最受歡迎的人氣單品之一。
每天都有多種麵包可供選擇，從經典麵包到特色麵包，我們的菜單每天都會變化，請盡情享用美味的麵包
國產蔬菜沙拉
一系列新鮮的國產時令蔬菜。推薦您搭配以大量蔬菜和水果製成的獨創沙拉醬。
新鮮果汁及冰沙
早上喝一杯營養的蔬果汁，補充最容易缺乏的維生素和礦物質。讓您有一個精神氣爽的早晨！
愛吃麵包的人也能得到大大滿足的外帶專賣店
提供炒蛋等各式雞蛋料理、香腸、培根、義大利麵和湯品等豐富多樣的西式熟食店，
我們提供豐富多樣的時令菜餚，包括每日限定菜色，讓您可以享用各種獨特的風味餐點。例如深川飯和新鮮的鰹魚片製成的高湯。請於美好的早晨，好好放鬆並享用我們最棒的早餐。
※圖片僅供參考
餐點本身會因當日食材不同或其他因素而有所差異
