透過地產地消的食材，
探索岡山的味道
我們的自助式早餐供應日式及西式料理，且著重於提供岡山本地產的新鮮蔬菜。所有料理皆使用當季最新鮮的食材，讓您迎接一個活力充沛的早晨。
使用每日產地直送的新鮮蔬菜，包含高原地區栽培的「桃太郎番茄」、岡山產的高麗菜及日本蕪菁等。請享用品嚐得到新鮮原味的沙拉。
岡山特產的桃太郎番茄所製成的「桃太郎咖喱」及「桃太郎牛肉燴飯」每日輪流提供，為本飯店的秘傳原創料理，請一定要品嘗看看。
蝦飯
只要品嚐過一遍，就會對它念念不忘的「蝦飯」。 雖然蝦飯源自於東京， 在岡山的廚師傳承此味道並於岡山開店後，該料理在當地迅速成為人氣料理，現成為當地美食。建議您搭配上炒蛋一起享用。
※此料理並非常規菜單的一部分，可出現無法提供的狀況。
醃漬沙丁魚
岡山代表的鄉土料理之一「醃漬沙丁魚」。 由於這道菜十分美味，人們會直接到鄰居借飯來配魚，因此也被稱為「借飯魚」。請一定來品嘗當地正宗的口味。
吉備糰子
說到岡山，不得不提到吉備糰子了。 用玉米粉與糯米粉混製而成的糰子更柔軟且富有嚼勁，可說是岡山甜品的名產。由於每天供應的數量有限，請記得早點來才有機會品嚐到。
醬油也是選用岡山名產，由備前市鷹取醬油製造的「伏市醬油」。醇厚的香味，是創業100年來的傳統味道。米也是選用來自於岡山縣產鬆鬆軟軟的美味越光米。
近期在早餐菜單上增加了現烤麵包。店內每天早晨皆會烘培麵包，讓您能品嚐到現場出爐的美味。以酥脆口感的「迷你可頌」及有嚼勁且微甜的「早餐包」為中心，還有每日特色麵包如丹麥麵包、蔬菜麵包等，請您一定要品嚐看看！
堅持地產地消食材的使用，以當天配送的新鮮蔬菜，提供健康的料理。品嚐早餐的同時，請感受「岡山」的味道。
※圖片僅供參考
餐點本身會因當日食材不同或其他因素而有所差異
