我们提供用京都引以为豪的高汤制作的「高汤茶泡饭」。高汤使用了以沙丁鱼干熬成味道鲜美的「海高汤」及冬菇熬成的「山高汤」。将高汤淋在刚煮好的米饭上,搭配京都特有的佃煮和腌制物一起享用。此外,本店备有鲣鱼、紫菜酥、芥末、芹菜、柚子胡椒等10多种调味料,可以自由选择配料享受「特制高汤茶泡饭」。
本店备有鲣鱼、紫菜酥、芥末、芹菜、柚子胡椒等10多种调味料,可以自由选择配料享受「特制高汤茶泡饭」。
我们对米非常讲究,我们使用保有糙米的「健康成分」和「鲜味」。以特殊技术碾磨而成的金芽米,比起白米饭更有营养价值,请享受米饭原有的风味和甘甜。
五谷米
除了金芽米外,我们还提供富含维生素、矿物质和膳食纤维的健康五谷米。 清爽的高汤加上京都家常菜味道相得益彰,深受偏好健康的女性欢迎。
溜烩蛋卷
您可以自己将豆沙添加至鸡蛋卷中,只需一点点时间,增加一点乐趣,就可品尝松软的鸡蛋和绵密的豆沙完美搭配的京都风味料理。
我们希望各位贵宾都能享用到最新鲜的当季食材,因此,在决定菜单时都以最能突显当季食材的菜色为主轴进行设计。
鲱鱼荞麦面
由于京都距离大海很远,因此古时的京都使用从北前船上获得的海带、鰊鱼干等干货,开发出当地的料理。相传在明治时代,诞生了京都特产“鰊鱼荞麦面”。请一定要来品尝这汇聚了前人智慧与经验的荞麦面。
咖哩荞麦面
除了招牌鲱鱼荞麦面外,我们还有使用高汤制成的咖哩荞麦面,也推荐给想要享受与昨天不同味道的顾客。
您可以在西式熟食、配菜、时令新鲜蔬菜等约10种每天更换的食材,选择你喜欢的放入新鲜出炉的面包,品尝自制的三明治。
店内烤箱烘烤的面包应有尽有,像是法式长棍面包、天然酵母面包和牛角面包等,面包的香气也会勾起您的食欲。除了果酱和奶油外,我们还提供多种三明治配料,如腌黄瓜、芥末和鲔鱼等。
我们有丰富的时令蔬菜新鲜色拉、柠檬烤鸡佐马铃薯、南瓜荷包蛋等西式熟食样式齐全,柠檬烤鸡也可以加入三明治享用。此外还有印度烤鸡、蔬菜可乐饼、炖菜等其他料理,即使是那些想要从早上开始吃得好的人也能满足。
煮好咖啡后放在旁边专用机器上,您可以选择从舞妓、五重塔等京都风格的插图甚至生日快乐的讯息等,选择您喜欢的设计,享受拉花乐趣,创造有趣的咖啡时间。
除了丰富餐桌的各种水果外,还有京都风味的抹茶果冻、意大利风味的水果冻等各式甜点。
三井花园饭店京都三条餐厅的魅力在于可以一边享用早餐,一边眺望着清晨阳光普照的清新庭园。饭店内重现了挖掘出平安时代庭园遗迹,并呈现了京都代表性的历史景观。 一边俯瞰富有情怀的花园,一边轻松的享用早餐。
一边用餐一边眺望餐厅的庭园,享受早晨时光。本餐厅所有员工都诚心欢迎您,请尽情享受京都美食。
※图片仅供参考
餐点本身会因当日食材不同或其他因素而有所差别