九州．福冈味觉飨宴的日式早餐
我们相信一日之计在於晨，因此希望为您提供最棒的早餐体验，让您在品尝後度过最美好的一日。我们的餐点使用了新鲜鱼介丶农家直送的蔬菜丶特级Ａ级米饭丶有明产的海苔丶八女的绿茶；也使用代表九州和福冈之味的食材，如博多的灵魂美食：明太子丶生鱼片佐胡麻酱油等，让您能在日式早餐里十足感受到四季的风味。
使用福冈当地食材，如生长在肥沃土壤中的系岛蔬菜丶浓郁的若宫地黄卵等，以全国第一品质而闻名高级玉露茶产地的八女茶等，所制成的丰富料理。
我们也有提供其他的乡土料理，如炖煮鱼肉丶小鱼乾高汤与麦味噌，及鱼骨高汤与红味噌，还有两种四季皆有供应的味噌汤。
系岛产的新鲜蔬菜
系岛直送的新鲜摘采的蔬菜，颜色鲜艳，且鲜味十足。请您品尝新鲜的沙拉，享受蔬菜原本的美味。
星野制茶园的八女茶
使用生产优质茶叶的八女星野制茶园的茶叶。该茶叶的特徵为富有胺基酸，而且带有浓郁的甜味。
系岛鸡蛋茶碗蒸
品尝以蛋黄的浓醇风味闻名的若宫地黄卵所制成的茶碗蒸，享受它在味蕾跳舞的滋味吧。茶碗蒸使用捕获於玄界滩的鱼介食材，每日早晨新鲜蒸煮供您品尝。
乡土之味‧筑前煮
将鸡肉丶根茎类蔬菜丶蒟蒻等食材放入九州酱油裹炖煮的博多乡土料理−筑前煮，带着怀旧的风味，十分下饭。
厨师在“新鲜出炉的料理柜台”，现场烹饪的料理。我们除了提供现烤的法包，用上了营养丰富的鸡蛋配以博多名产辣味明太子而製作的玉子烧，更提供新鲜渔获製成的刺身，根据季节的限定，刺身的种类包括红鲷鱼和银鱼。您可以品尝“骑丼”风格的乡土料理。“骑丼”是一种把芝麻酱油浇在捣碎的芋头上的传统料理。
严选福冈、佐贺等九州各地的特级Ａ等米，每天提供2～3种不同的新鲜米饭。请您比较看看各种米饭的口感、颗粒大小、甜味，以及香味。
我们为您准备了同种佐饭小菜。从三种明太子丶渍物，到煮鱼煮物丶纳豆等，我们把符合时令的料理都盛在有田烧的盘子上。此外，您不妨可以试着比较福冈侄滨的海苔与佐贺的有明海苔的不同风味。
我们也提供洋式餐品，从福冈人气面包店制作的现烤面包，到培根丶香肠丶鸡蛋料理与麦片丶水果等经典洋食料理皆有供应。
使用从系岛农家新鲜直送的蔬菜制成的新鲜沙拉，让您能直接感受到食材原始的美味鲜甜。
我们提供使用九州丶福冈的丰富食材所制成的季节料理。在早餐时段，这里提供最高品质的九州产米饭让您感受真正的日本；您也可在柜台自制海鲜盖饭；也有明太子法式面包能品尝。另有福冈丶八女地区的茶饮供您品尝。希望我们精心制作的料理能让您满意。
※以实物为准
在季节和供应的限制下，料理内所使用的食材可能会有变化
