旅の朝をあでやかに彩る、加賀伝統の味。加賀百万石の金沢により、慶応三年に創業した「浅田屋」が三井ガーデンホテル日本橋プレミアに「日本橋浅田」として誕生。料亭の味わいとおもてなしをそのままに、ビュッフェスタイルの朝食をご提供いたします。150年の歴史と伝統に培われた加賀料理の魅力を、目覚めのひとときにぜひご堪能ください。

六本木のパノラマとローストビーフを楽しむ、「選べるメインディッシュ」＋「ハーフビュッフェ」のモーニング。東京タワーを間近に、都会の景色を見渡す最上階のレストラン「バルコン・トーキョー」。オープンキッチンから届くワゴンサービスのローストビーフ、焼きたての卵料理、全粒粉パンケーキなどの選べるメインディッシュに加え、サラダやフルーツ、スープ、シリアル、デザートを揃えたハーフビュッフェの朝食をご用意しています。朝の光を浴びながら、美食とともに目覚めのひとときをお過ごしください。

焼きたてパンとデリ＆オリジナル焙煎コーヒーで彩る香ばしいカフェの朝。店内で焼き上げるパンを使ったサンドイッチと彩り豊かなデリやサラダ、フルーツやスイーツを薫り立つ自家焙煎のコーヒーとともにご用意。朝の陽射しがやさしく差し込むカフェで、またテイクアウトでお部屋でもお楽しみいただけるカフェ朝食です。

体にやさしい京料理と種類豊富なビュッフェ。お目覚め間もない朝も、ほっこりと体にやさしい京のおばんざい。お豆腐、だし茶漬けなど、京都の食材をふんだんに使った京料理を朝食にもご用意いたしました。バラエティーに富んだ約30種類の和食・洋食メニューと合わせて、ビュッフェスタイルにてお楽しみいただけます。

ふっくら炊き上げた金芽米に多彩なおばんざい、出汁のきいた味噌汁。 焼き魚や季節の野菜、漬物など、日本の朝ごはんに欠かせないメニューを 取り揃えたバイキングです。しみじみと美味しい和食を味わいながら、 一日のはじまりをごゆっくりお過ごしください。

博多の魅力あふれる食を五感で楽しむ、朝のひとときを。長浜市場で仕入れた季節の魚介を中心に、和洋のさまざまな調理法で美食を供する福岡の名店「小野の離れ」の朝食ビュッフェです。ライブ感あふれる演出、山笠をイメージした空間の中、「小野の離れ」らしさと九州・博多料理を融合させた味をご堪能ください。